• แชร์
• เก็บงาน
• พิมพ์งาน
• ร้องเรียน

สมัครงาน

หน้าที่ความรับผิดชอบ

คิดค้นเมนูใหม่ ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม ขนม ให้ไปตามTrendตลาด เพื่อให้ได้จำนวนผลิตภัณฑ์เมนูเดิมให้มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น

ปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์เมนูเดิมให้มีคุณภาพยิ่งขึ้น

ติดต่อประสานงานกับทาง Supplier เพื่อหาวัตถุดิบในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ

ทดสอบเมนูตัวอย่างกับผู้บริหาร เพื่อประเมินผลทางด้านประสาทสัมผัส/ภาพลักษณ์เมนู และทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อเมนู และประมวลผลที่ได้จากการทดสอบ เพื่อระบุถึงความเป็นไปได้ในการออกเมนูต่างๆ

จัดทำสูตรเมนูอาหาร รูปแบบบรรจุภัณฑ์ กระบวนการเตรียมวัตถุดิบ และคิดราคาต้นทุนของเมนู(Food cost)ที่พัฒนาขึ้น (Operation)เพื่อปรับกระบวนการทำเมนูให้มีความเหมาะสมกับหน้างานจริง และความพึงพอใจที่คาดว่าลูกค้ามีต่อเมนู หรือการป้องกันปัญหาที่เกิดขึ้นในอนาคต

ประสานงานกับแผนกฝึกอบรม ในการจัดอบรมพนักงานเกี่ยวกับขั้นตอนและวิธีการทำเมนู และฝ่ายปฏิบัติการในการ(Operation)เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนการขายจริง

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 25 - 35

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี - ปริญญาโท

ประสบการณ์(ปี) : 1ปีขึ้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

จบการการศึกษา ปริญญาตรี สาขา Food Science Technology หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

มีประสบการณ์ด้าน R&D หรือเป็นเชฟออกแบบเมนูอาหาร 1-2 ปี

มีทักษะด้านการสอนและฝึกอบรมด้านเครื่องดื่มและขนม

มีบุคลิกภาพที่ดี และสามารถทำงานเป็นทีมได้

มีความรู้ด้าน CLEANLINESS & FOOD SAFETY

สามารถทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้

มีความคิดสร้างสรรค์ แก้ไขปัญหา ขยัน อดทน - ซื่อสัตย์ กระตือรือร้นและเรียนรู้ได้เร็ว

มีทักษะในการติดสื่อสารและประสานงานกับฝ่ายต่าง ๆ ได้ดี

สามารถทำเบเกอรี่ และเครื่องดื่มได้

สวัสดิการ

ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน

เงินโบนัสตามผลงาน

ประกันสังคม

ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : จิดาพร ละครพล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0811562614

ข้อมูลการติดต่อบริษัท

1277 ซอยลาดพร้าว 94 ถนนลาดพร้าว พลับพลา เขตวังทองหลาง จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10310 ประเทศไทย

การเดินทาง

• 
  145 96 8 122 27 44 92
  
• 
  หมอชิต
• 
  พระราม 9 รัชดาภิเษก ลาดพร้าว
• 
  ไม่มี
• 
  ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : สามารถนั่งรถไฟฟ้าสายสีเหลือง ลงสถานนี ลาดพร้าว 71 , ลาดพร้าว 83 และต่อวินมอไซต์เข้าบริษัท